公家味噌ねぎ 200g

kugemiso-negi200

公家味噌ねぎ 200g  (kugemiso-negi200)

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京都には今も旧家と呼ばれている家が数多く残っており、その旧家には独自の「おばんざい」がございます。

鷲尾家もその旧家の一つで、公家味噌は先代から代々受け継がれてきたもので、祖母より母へ、母より娘へと受け継がれてまいりました。

山紫水明処・京都東山、神明山の山麓の宮のお伊勢さん、日向大神宮に千古の昔より今も湧き出づる名水を賜り、ごぼう・大豆を当家に伝わる秘伝のとろ火で時間をかけて練り上げた独自のお味噌でございます。

数百年の昔、御所に仕える公家たちが珍重した独自の風味は、お食事やお酒の共としてきっとご満足いただける物と存じます。どうぞ、ご賞味下さいませ。

使用例:スティック野菜に付けたり、マヨネーズを適量混ぜてお好みのオリジナルソースになります。焼き野菜や湯豆腐の付け合わせにもぴったりです。

クール便での発送となります。商品到着後は速やかに冷蔵庫に保存してください。
なお商品開封後は賞味期限内でも、できるだけお早めにお召し上がりください。
タッパーなどに移しかえられますと、より長期間保存が効きます。

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