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– 公家味噌

京都には今も旧家と呼ばれている家が数多く残っており、その旧家には独自の「おばんざい」がございます。 鷲尾家もその旧家の一つで、公家味噌は先代から代々受け継がれてきたもので、祖母より母へ、母より娘へと受け継がれてまいりまし … 続きを読む